Kantine L - Mitanand schmeckt's besser!

Die Kantine L ist ein österreichweit einzigartiges Projekt der Lebenshilfe Vorarlberg in enger Kooperation mit der Ländle Gastronomie und mit Unterstützung des Landes Vorarlberg. Menschen mit und ohne Behinderungen verpflegen und verwöhnen gemeinsam ihre Gäste. Mit den besten und gesündesten Produkten aus der Region, mit herzlichem Service und mit einem sozialen und pädagogischen Auftrag für unsere Gesellschaft.

Alles begann mit dem Catering der Buchpräsentation „Das Leben ist schön. Besondere Kinder, besondere Familien.“ im März 2007. Über 700 BesucherInnen im Festspielhaus Bregenz sind begeistert vom Catering, vom feinen Essen und vom herzlichen und besonders zuvorkommenden Service, den sie erleben. Die Lebenshilfe ist auch begeistert. Sowohl von den Leistungen der Menschen mit Behinderungen als auch von der wohlwollenden Aufnahme des Publikums. Die Idee, dass Menschen mit und ohne Behinderungen gemeinsam gastronomische Dienstleistungen erbringen, wird ausgebaut und weiterentwickelt. Drei Jahre später hat das Gastro-Team der Lebenshilfe schon viele Catering-Einsatz hinter sich, bewirtschaftet Kantinen, Schulen und Mensen und präsentiert sich jetzt selbstbewusst als „Kantine L“. L wie Lass Dir’s schmecken, L wie Leben, L wie Liebe und nicht zuletzt L wie Ländle und Lebenshilfe …

Die Kantine L führt mehrere Schulkioske, Mensen und Betriebskantinen und bietet ihre Catering-Leistungen darüber hinaus auch für private, betriebliche oder öffentliche Veranstaltungen wie z.B. den Messeauftritt des ORF Vorarlberg in der ORF-Arena an. Das Angebot zeichnet sich durch Ländle-Qualität in den Produkten (Kooperation mit Ländle-Gastronomie), vor allem aber durch die besondere und andere Art und Weise wie Menschen mit Behinderungen ihre Arbeit verrichten aus. Authentizität, Herzlichkeit, Zustimmung zu Defizit, Dienst leisten wollen (wenn es auch manchmal schwer ist), Teilhaben wollen (wenn es auch nicht immer leicht ist), sind Qualitäten, die in der Begegnung von Menschen mit und ohne Behinderungen angesprochen werden und eine nachhaltige Wirkung hinterlassen können. In den Schulen ist damit natürlich auch ein sozialer Bildungsauftrag verbunden. Sozial und regional sind also die thematischen Anker, die mit dem Projekt „Kantine L“ genussvoll und auf mehren Ebenen nachhaltig entwickelt werden. Denn „Mitanand“ schmeckt’s – nicht nur am Teller – einfach besser. Wohl bekomm’s!

Beim Kiosk im Wildpark Feldkirch sind ebenfalls Menschen mit Behinderungen beschäftigt. Nach einer kurzen Umbauphase hat der beliebte Kiosk Anfang Mai wieder seine Tore geöffnet. Der Wildpark Feldkirch ist ein wichtiges Erholungsgebiet - dieser wird bei schönem Wetter von vielen BesucherInnen genützt, die die Natur genießen und sich am Kiosk stärken.

 

Der Verein Wildpark in Feldkirch suchte einen Pächter für den Kiosk. Die Werkstätte der Lebenshilfe Vorarlberg in Nofels hat sich für die Pacht beworben - vor allem ermutigt dadurch, dass Menschen mit Behinderungen seit einigen Jahren in der Mensa der Pädagogischen Hochschule erfolgreich beschäftigt sind. Seit April 2003 führt die Lebenshilfe nun den Wildpark-Kiosk. Im Kiosk arbeiten drei bis fünf Betreute mit der Unterstützung zweier pädagogischer Mitarbeiterinnen und zweier Zivildiener. Hier konnten damit attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen geschaffen werden.

 

Viele "wenn" und "aber" begleiteten die erste Phase - es war der Anspruch, die Erwartungen aller Gäste und auch des Vereines Wildpark zu 100 Prozent zu erfüllen. Die Stärken der beeinträchtigten Mitarbeiter wurden schwerpunktmäßig sichtbar und vereinbarte Arbeitsaufteilungen mussten immer wieder neu geregelt werden, um Arbeitszufriedenheit und Freude an der Verantwortung zu stärken. Die Menschen mit Behinderungen haben sich unglaublich gut entwickelt. Ihre Selbstständigkeit und ihr Selbstbewusstsein sind enorm gewachsen und den betreuten MitarbeiterInnen gefällt die Arbeit im Kiosk gut.

Heute kann man wirklich sagen, dass dieses Projekt sehr erfolgreich ist - Integration wird konkret gelebt und nicht nur davon gesprochen.

Öffnungszeiten:

Der Wildpark-Kiosk ist von März bis November täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Zwischen April und Oktober hat der Kiosk am Abend sogar bis um 19.00 Uhr offen.